阿里&88

中午時分經過阿星鹹粥, 趕在中午1:00營業時間結束前衝進去! 門口還擠滿人...
把拔先進去找位置, 我在門口劃單排隊!
阿星鹹粥
地址： 700台南市中西區民族路三段289號
營業時間：05:00-13:00 (周一公休)
阿星鹹粥是57年的老店了, 台南有名的虱目魚肚粥很多很多家, 我們就隨意找了這家吃吃看~

好多人啊~

這是新出爐的 2022年米其林指南台南必比登推介店家!
 好棒的肯定與榮耀, 店家用心的製作, 米其林都吃得出來唷~~

在台北也沒吃過虱目魚粥的我, 來到台南就要給他最澎湃的點下企
虱目魚粥. 虱目魚肚粥+蚵. 乾拌魚肉. 肉燥飯 

滿滿一桌最道地的台南小吃: 虱目魚粥. 虱目魚肚粥+蚵. 乾拌魚肉. 肉燥飯 

肉燥飯看得出肥肉塊QQ的膠質, 切得蠻大塊的丁狀.....北部都是絞肉狀....吃起來也不會膩....讚讚

乾拌魚肉 這道我覺得普通...可以不點....魚肉碎碎的...又加了肉燥在裡面...有點奇怪

虱目魚肚粥+蚵 店內最貴的就是這碗了, $130​​​​​​​

完整這麼大片的虱目魚肚放進粥裡, 還加了鮮蚵, 這碗粥就是充滿海鮮味兒~~~
對於第一次吃到的我很是驚艷~

鮮蚵大蚵又飽滿, 數量又多, 是不是必點呢???

這碗是虱目魚粥 $75

虱目魚肉塊好多哩....一入口先是很濃的油蔥酥香, 跟剛才那碗虱目魚肚粥的鮮味有點不一樣
這碗也是很好吃.....真心覺得台南人好幸福喔, 都可以享受平價又營養的早餐呢~
記得要來阿星吃鹹粥要早點起床啊, 13:00 店家就要打烊囉~
阿星鹹粥
地址： 700台南市中西區民族路三段289號
營業時間：05:00-13:00 (周一公休)