這天在京都的晚餐是享用相撲火鍋, 老闆本人就是摔角手關澤光! (可惜沒看到本人)
早在 1965 年,曾經擔任大鳳持劍人的摔角手關澤光在祗園開了一家相撲餐廳。
特殊的sop相撲是對時風馬厩期間完善的配方進行改進而製成的,至今仍在傳承。
「Ikoro」在阿伊努語中是「寶藏」的意思。它是由北海道人關澤光命名的。
相撲火鍋祗園相撲馬厩 Ikoro
Sumoudiyaikoro (相撲茶屋いころ)
京都府京都市東山區祇園町北側350(円山公園内)
075-551-0156 (+81-75-551-0156)
https://www.ikoro.jp/
4人享用一鍋, 有分豬肉跟和牛二種, 都會附龍蝦半隻. 海鮮等等
一端上來相撲火鍋的料就是這麼的多, 豆皮. 豆腐. 雞肉丸. 蔬菜....等等
還有白飯. 蕎麥麵. 甜蝦. 蝦子
這個組合是豬肉set, 豬肉可以免費續, 我們續了三回
豬肉給的大片, 蝦身還貼心去好殼了
這組是牛肉的set, 和牛就不能再續, 泡菜不酸很好吃喔, 可以再續
整體火鍋都偏淡, 又沒有沙茶醬生辣椒的, 很需要泡菜來搭配
漂亮的和牛
龍蝦半隻
準備開動囉~~
沒有踩雷, 豆腐好嫩, 豬肉片好吃
愈煮海鮮料愈多.....怎麼都吃不完, 原來相撲手以前都是吃這些海鮮. 牛肉等高蛋白質的食物, 好補啊!
4人一鍋都吃得很吃力....好飽!
好美味的海鮮, 超滿足的~
這是知名相撲手留下的掌印
飯後還有甜點, 抹茶冰淇淋很順口, 不會太抹茶喔!
第一次品嚐道地京都相撲火鍋, 蠻不錯的呢!
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