2013.6.5


前一陣子狂吃剝皮魚~因為太好料理啦~


沒有魚鱗要處理, 回來洗乾淨就可以了~


 


 


 


抹鹽後乾煎即可~




 


 


 


簡單又好吃~





 


 


 


瓜麻教我用破布子蒸~


加酒. 破布子. 湯汁 . 薑絲~放入電鍋蒸即可~




 


 


 


孩子們還是喜歡用乾煎的~香香酥酥的吧~


肉質不像鱈魚那麼細嫩...


蠻好吃的喔~



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