2012.6.21
前幾天收到瓜麻寄來一箱魚丸...
新竹石記魚丸, 一共有4包~
有燕餃. 包餡魚丸
香菇摃丸. 原味摃丸
拿回家後分裝成綜合4袋....每次拿一袋出來解凍, 就可以煮個綜合丸子湯~
這天晚餐
肉絲二煮..
(吃二天)
一是醬瓜炒肉絲
一是榨菜炒肉絲
配上丸子湯...
我就說我家對丸子無抵抗能力...這樣一大鍋一餐可以吃掉2/3,
剩1/3隔天晚餐吃都不夠, 要再補一些下去煮哩....
簡直把丸子當飯吃了....
不過....這家魚丸還真好吃哩....
應該說, 這4種口味各有特色...
其中這包餡魚丸最讓我驚豔...
一口咬下...不像一般包餡魚丸裡頭是油油..一點點肉餡..外皮軟爛...
而是有青蔥香味...加上荸薺..難怪有口感..鬆鬆的肉...整個不膩口...
這是我沒吃過的包餡魚丸~最推ㄌ....
ps...比老爸愛的第一劇場福州魚丸好吃太多囉....下回買回去給老爸吃~
原來是鯊魚肉.....
溫ㄤ也ㄡ漏到不行哩....
原味的的確很Q彈..沒話講.....
沒想到除了海瑞..我也會變心...
香菇的....一咬下就有香菇味兒...真的也很優...
燕餃就像甜不辣裡頭常吃到的...也是不錯....
這家新竹石記魚丸真的是好吃.....
狂推....
對了..忘了謝謝最重要的瓜麻啦...
沒有她...我怎麼吃的到這麼好吃的魚丸哩....
謝謝妳囉!
新竹石記魚丸
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