姐姐連吃了三個星期中午的咖哩飯....都吃不膩ㄟ...


我都看到怕了...



這天趕緊換個口味...


煮了滷肉燥跟瓜仔肉...


這樣交替吃....應該可以再撐上2 星期左右~


 


 


 


煮肉燥準備的材料:



 


 


 



先炒絞肉


 


 


 


再放醬油



 


 


 


滾了後再放入油蔥酥繼續煮.....這時候就漸漸滿室生香了....



 


 


 


再放入水..調味料...油豆腐 小火煮30分鐘~



 


 


 


 


香貢貢的肉燥就完成囉....



 


 




 


 


 


瓜仔肉更簡單..


就絞肉..愛之味脆瓜...酒..醬油..糖....胡椒粉....


通通喇在一起...醃一醃後..放電鍋蒸二次..就OK了~




 


小孩吃白飯愛淋醬汁...


這二道就十分下飯哩....


開動囉~




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    ㄚ里88 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()