下午新竹就沒有下雨了哩....
我們去了味衛佳柿餅觀光農場, 想親眼目睹曬柿餅的壯觀場面,
不過...天氣陰陰的...農家都放在室內.....所以數量不是很多~
這裡看到許多農婦們在幫柿子做削皮修整的動作,
整體有自動削皮機代勞, 但頭尾部份還是要人工來做,
這裡還有一間冷風乾燥室
二樓有柿染DIY
一樓旁有個簡單的餐廳, 假日應該有柿子風味餐吧....
假日這裡一定是人潮搶搶滾, 大姐說這裡自產的柿子都還不夠賣哩...
他們還會向嘉義進貨柿子過來ㄋ...
白板上密密麻麻記錄著每天來參觀的團體或是媒體節目採訪ㄋ
昨天內湖的康寧國小才剛離開ㄋ
今天運氣好碰上這位大姐很熱心的帶我們解說~
她是老板的姐姐, 平時在市政府上班,
最近在忙花博的事, 她告訴我們.
趁花博開幕前可以先去大佳河濱公園看免錢的花海...
這裡養的是日本種的珍珠雞..難怪這麼小隻,
他們只吃這母雞下的蛋, 不吃肉喔~
柿餅的製造步驟
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