阿里&88

2014.11.3

這天提早恭賀老爺生日, 來這間宜蘭的無菜單料理 - 蘭晶心作料理試試!

訂了晚上5:30 二位, 1人是$880另加一成

離市區算近的

一個晚上下來只有三桌客人, 3 , 2, 2, 共7人

有大圓桌及方桌

店裡還有自製的泡菜

2罐$399

首先送上泡菜及哇沙米

泡菜不酸不辣, 蠻好吃的

點了柳橙汁, 送上來才知道是這種ㄉ...小傻眼

上菜囉!

1. 蘭陽海鮮綜合拼盤

直接一個盆栽<裁>上桌

有生魚片. 透抽, 小蝦. 鴨肉捲

每樣都新鮮, 就是蝦小了點, 真是可惜

鴨肉裡有金桔

2. 魚翅西魯肉

這碗還蠻不錯的喔....

3. 焗烤干貝蕃茄

一整顆蕃茄裡頭放些海鮮配料

上頭是干貝灑上起司焗烤

溫溫熱熱的還不錯

4. 鐵板海陸雙鮮

把拔說這好像手術刀盤喔....哈哈...還真有幾分像

左邊是紅麴豬肋排, 中間那一小...小...小...朵透抽....

頗無言的, 再來那肋排本來肉就不多, 竟然還一大部份是肥肉

我只吃到碎碎的一點肉

這是托住肋排的手

這道是第一個X!!!!

5. 葡式龍蝦海鮮蛋塔

小小龍蝦. 脆笛酥. 葡式蛋塔 三者組合

首先呢龍蝦小沒關係. 但還切一半, 好沒誠意喔

蝦肉彷彿灑過頭, 沒有鮮甜味兒ㄌ,

脆笛酥跟蛋塔跟它也不合ㄚ....

所以這道是第二個X!!!!

6. 水梨燉雞湯

烏骨雞. 紅棗. 水梨. 菇

這道湯品就很不錯喝.....

7. 清蒸鮭魚

好小一塊 , 2口就沒ㄌ

8. 避風塘旭蟹御飯糰

炒旭蟹

問題很難<稱>, 肉不多哩....外面炒的配料還比較好吃

烤飯糰還不錯

上頭綠色是哇沙米

這道我給第三個X!!!! 因為沒吃到啥蟹肉....很氣

最後9&10是甜點跟水果一起上

奶酪很純很濃, 還不錯, 水果不甜, 有鳳梨.水梨.火龍果.香瓜~

這頓生日大餐有點失望, 個人不甚滿意哩.....