氣炸辣醬烤里肌
豬里肌肉(1斤)
韓國辣醬
蒜頭
蔥段
醬油1大匙
米酒1大匙
1. 將里肌肉切塊後，倒入調味料，裝進塑膠袋拌勻，放冷藏醃1天
2. 氣炸鍋預熱180°/5
3. 氣炸190°/15分
翻面180°/5分
(視肉多寡調整時間)
里肌肉充分醃過很入味, 肉要嫩要熟就視氣炸時間決定
這道料理很方便又不須放油喔!
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- Mar 13 Fri 2020 20:22
氣炸辣醬烤里肌肉
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