這天團購在揪這家超人氣的周家豆腐捲, 一定要+1...+1的啦~
周家豆腐捲位於光復南路上光復市場,平時幾乎不會到到那裡去, 團購最方便了
周家豆腐捲
地址: 110台北市信義區光復南路419巷106號
營業時間:06:00-15:00
電話: 02 2722 2729
乾烙韭菜盒, 看不到也摸不到一點油
乾烙招牌豆腐捲 外面表皮乾爽
用氣炸鍋加熱, 180度15分鐘
完全不用噴油喔, 直接放進去加熱即可
左邊圓胖的是韭菜盒, 右邊長條是豆腐捲
因為店家是以乾酪的方式製成, 所以不含油
韭菜盒裡有滿滿韭菜餡、蛋、粉絲, 韭菜味很香很重, 沒有複雜的調味
喜歡韭菜的人會很甲意喔! 加點辣更提味兒~
看得出皮很薄
招牌豆腐捲包入切塊的豆腐、蛋、粉絲、高麗菜
口味上更清淡了, 吃得到煎過豆腐的豆香味, 這款我個人是一定要加點辣椒醬油的了
料多又健康
周家乾烙的豆腐捲、韭菜盒 真不簡單, 無油少調味, 簡單就很美味~
周家豆腐捲
地址: 110台北市信義區光復南路419巷106號
營業時間:06:00-15:00
電話: 02 2722 2729
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