今天託小琪的福, 我們才又能二訪PUTIEN莆田, 好久不見的二家人好好聊聊天......共享美食
上回來過一次, 這次就比較知道要點些什麼了.....
PUTIEN莆田大直店
https://www.putien.com.tw/store1_0106.aspx
地址: 104台北市中山區敬業三路123號ATT 4 Recharge 3樓
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最近氣炸社團大家在瘋做這款巴斯克乳酪蛋糕BASQUE CHEESE CAKE
因為材料及步驟都簡單, 所以抱著試試看的心情來玩玩~
巴斯克乳酪蛋糕(Burnt Basque cheesecake )誕生於三十多年前西班牙的 San Sebastian 地區
2019 年,突然襲捲全球甜點界,甚至被紐約時報奉為「 2019 年度甜點」
這包綠野農莊鹹酥雞在氣炸鍋的社團裡可是風雲人物, 因為很...難...買...到.....
我又不可能跑去桃園買, 所以一有網路販售的風吹草動, 二話不說手指頭趕緊給它點下企就對了~
綠野農莊鹹酥雞爆紅的原因是因為它榮登2017世大運選手村裡的第一名美食!
背後是超秦集團, 炸雞大獅, 麥味登都是它的品牌......
超秦肉品專業的雞肉產品製造商,供應超市量販、團膳、餐廳等通路。
這家好吃的大餛飩我是在內湖港墘路的菜市場買的, 現包還要排隊, 生意超好的
老闆娘手腳俐落包進滿滿的餃肉及蝦仁, 這攤主要在賣些火鍋料的丸子類.....
等候的同時老闆也會請大家試吃丸子湯.....很好吃喔~
之前第一次做蛋糕有點不成功後, 對做蛋糕是又愛又怕的
怕蛋白霜打不夠乾, 怕蛋糕烤出來不夠膨.....
這次我買了新的6吋蛋糕烤膜.....
老公生日, 正好來練習一下....一口氣做二顆蛋糕
原味戚風蛋糕(6吋)
因為自己每到麵攤就很愛點這道小魚乾花生, 決心自己來做做看....
超級簡單, 也完全不放油唷.....
材料: 丁香魚1包, 蒜味花生1包,
調味料: 蔥. 紅辣椒. 糖5g. 鹽少許. 白胡椒粉0.5小匙
相較於甜甜圈, 這個迷你菠蘿小鬆餅做起來就簡單輕鬆很多很多喔....
準備材料就這三種....鬆餅粉. 奶油. 雞蛋, 連水都不用放唷....
鬆餅粉200g (大約可做13個)
無鹽奶油40g