2014.9.6
好久沒做吐司了, 這天就來做條蜂蜜堅果吐司吧~
蜂蜜堅果土司
水 230g
鹽 3g
蜂蜜 50g
高筋麵粉 375g
酵母粉 一茶匙
無鹽奶油 35g
1. 所有材料依序放入麵包機中(奶油除外),
2. 功能à請選<10>此功能是麵團+發酵功能
攪拌至麵團成團後(約7~8分)
3. 再加入奶油續攪
4. 待機器時間剩1小時à按著stop鍵à即可停止機器運作
5. 重新設定功能 <6> [甜麵包 / 2磅 / 淺色A]
6. 等嗶嗶叫此時再加入巧克力或葡萄乾或核桃
3. 其他就等它自動完成囉。(時間需3:10)
成品有淡淡的蜂蜜香氣喔~
全站熱搜
留言列表
就是愛美食 (11)