2018.9.2
這陣子瘋狂愛上了鐵板燒, 平常是很少會想點到它, 因為我本人不很愛吃白米飯...喜歡麵食居多
但一碰到鐵板燒, 我就瞬間變成<飯桶>了...T__T
這家香連鐵板燒就在寧夏夜市中段處, 我的地盤ㄟ....怎麼竟然無視忽視了這麼多年.....
誰叫我每次都只會吃蚵仔煎. 肉羹. 滷肉飯而已.....
中. 英. 日. 韓 不同語言的歡迎招牌. 給足誠意呢.....
主要有二大區煎檯, 及旁邊一些木桌座位
這位女生師傅不簡單喔....
特別的地方在自取飲料區的牆邊上, 貼滿一排師傅們的廚藝證照
是不是很專業??.....人家是真的有二把鏟子(刷子)的啦!!! 哈哈......
光看就食慾大開了
熱湯. 白飯免費自取
今天是冬瓜湯, 料多湯清甜....真好喝
飲料是檸檬水跟酸梅湯, 酸梅湯濃度剛剛好.....太讚ㄌ
東石蚵仔蛋.....洋蔥的甜, 搭著鹹鹹的蚵仔蛋....
超級下飯的說
我們點的是三人套餐$990
有肋眼心牛排. 蜜汁雞腿. 鮭魚. 鱈魚. 總匯三鮮
肋眼心牛排, 台灣造型的盤子上桌了.....真促瞇....觀光味十足
大約<台南>位置的炸蒜片....最得我心
牛肉是父子倆吃.....看起來很好吃ㄟ....肉汁很多的樣子
蜜汁雞腿, 也是很好吃ㄉ
左邊是鮭魚, 右邊是鱈魚, 一次享受二種滿足......
總匯三鮮
裡頭就是有透抽. 蝦仁...洋蔥....黑胡椒調味......也是很下飯
高麗菜 用鐵板燒大火炒出就是香甜
豆芽菜 是鐵板燒必有的靈魂, 少了它就像沒吃飽一樣
鐵板燒迷人之處就在檯前欣賞師傅們俐落的廚藝及專心料理的態度
我捫品嚐的不只是美味的料理, 更有小時候媽媽從廚房端出一盤盤熱騰騰的飯菜
那種家的美味與平淡的溫暖.....這應該就是幸福的味道吧~~~
香連鐵板燒
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