2016.7.26
這道韓式起司燉飯是從fb上學來的.....清冰箱清剩飯的變身料理喔!
準備材料:
洋蔥一顆. 培根一包, 三色蔬菜丁. 韓式辣醬. 起司三片. 牛奶600cc. 鹽. 胡椒粉少許
最重要的就是要有白飯啦~
1. 起一熱油鍋, 洋蔥-->培根下去伴炒
2. 三色蔬菜丁下去炒
3. 加入少許鹽巴. 胡椒粉
4. 倒入牛奶600cc(蓋過配料), 挖一匙韓式辣醬下去調味攪散(這樣才有帶點微辣)
5. 放入起司片三片, 加了辣醬後要多攪拌, 不然辣醬不好散開, 醬汁逐漸濃稠且帶點橘黃色
6. 倒入白飯
7. 轉小火, 攪拌米飯讓它均勻....醬汁會慢慢收乾
ˋ
很快的這韓式起司燉飯就完成囉......是不是很美味口ㄚ~
帶便當也很優喔..... 家有小小孩的應該也很受歡迎(小孩要吃就不要放辣醬囉)~
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