60年代磚窯雞脆皮雞
住址 : 新北市三芝區北勢子12-1號
電話: 02-26360099
營業時間:11:00-20:00
這家60年代磚窯雞脆皮雞餐廳是大姊家吃過推薦的....位在三芝淺水灣再過去一點點.....
旁邊有附停車場
門口是磚窯烤雞的地方
裡頭座位很多, 桌子大, 位置寬敞....很素西...
牆上掛著懷舊黑膠唱片
大姐已經先點好菜了....我們一到就上桌有東西吃了....好餓好餓....(順帶一提, 白飯免費提供)
一共點了十道菜....都很好吃唷....
炒箭筍
60年代招牌菜「磚窯雞」
嚴選本地放山雞,經醃製、風乾、高溫悶烤而成,肉質鮮嫩多汁,
再加上數種辛香料的「特製」椒鹽粉,與酥脆的外皮相輔相成,肉嫩皮脆.....
沾上特製椒鹽粉更提味
川燙鮮蝦
蝦醬空心菜
煎豬肝, 不會過老, 好厲害
沙茶羊肉
薑絲炒大腸
酥炸紅糟鰻, 無刺無骨, 鰻魚肉好嫩.....酥脆好吃
大腸茄子....這我也愛....有肥腸在旁
清蒸檸檬魚
這家餐廳的師傅很會煮, 怎麼毎一道都那麼吼呷啦.....
雖然是遠了一點, 如果有到淺水灣這邊走走, 別忘了來60年代嚐嚐磚窯雞唷~
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