目前分類：媽咪ㄉ廚房 (334)

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補上, 上星期做的滷肉飯照片,


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某天看到阿芳老師教作滷肉飯節目,

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萬聖節就要到囉...


閒閒美代子的媽麻們..一起來動手做吧....


 


萬聖節大餐 搞怪上桌
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醬汁做法(一)


黑胡椒醬
材料：
奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、" 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法：
1.先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可

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冷凍 雞塊 薯餅 做料理 方便添美味


 
雞球外皮香酥，滋味酸甜濃郁。


超市販售的冷凍薯餅和雞塊，雖然只要烤過或炸過就可以吃，但吃久了難免顯得單調，廚藝比賽得獎常客李建軒師傅，便以冷凍薯餅和雞塊示範雞球、濃湯、披薩、薄餅等4種創意做法，讓你省時又能吃好料。報導╱張瑀庭　攝影╱吳朝奎


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10/4-10/8 這星期的菜色有:


10/4 紅燒牛楠 (這天校外教學, 所以沒用餐)


10/5 起士雞排


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9/27~10/1 本週菜單如下:


 


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這星期9/20-9/24菜色如下:


9/20 沙茶牛肉炒飯


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這星期9/13-9/17菜色如下~


 


9/13 義大利捲麵


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9/6-9/10 本週菜色有


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上星期中午開始由若鄰中午送便當過去,


我跟姐姐說每餐都要幫我拍照唷...我想看看菜色如何,


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這個自製薯片機是在OUTLET逛時把拔發現的,

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星期六中午太熱了, 所以不想煮飯....(又找個理由..)


好久沒叫Pizza來吃了哩....


 

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昨天應姐弟倆要求又做了一大鍋咖哩,

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