阿里&88

誰來救救我ㄚ???!!!

網路上看到這個<超受孩子歡迎的便宜轉骨方 >,

想說加減燉給小孩喝.....還請娘家媽媽幫忙買了狗尾草及九層塔頭~

這天有空來做做看~

準備了紅棗. 枸杞. 米酒~

狗尾草

九層塔頭

二者洗乾淨

放入2000cc水煮開後, 轉小火再煮1個小時~

撈起藥材剩湯汁後, 再放入紅棗. 枸杞. 米酒....繼續小火煮1個小時~

本來我的紅棗. 枸杞沒有放那麼多的...是後來覺得很難入口...才又拼命多加些..

看味道會不會好一些????

結論是還是不好聞ㄟ....給安安聞一小口..他都嚇飛了倒彈好幾步哩....

.... 好難作ㄛ~~是哪裡出錯了ㄋ????

以下是網路上有人分享的...可是..一點也不可口ㄚ...

味道真的真的讓人不敢領教ㄟ....

有經驗的媽咪能教教我嗎???? 謝謝囉~

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超受孩子歡迎的便宜轉骨方

老闆娘建議可以將狗尾草放入洗衣袋中,
像搓洗衣服般以水洗淨, 這樣可以加速洗淨紅泥沙喔!

材料:

1. 狗尾草約半斤(300g)的量

(一般菜市場半斤裝一包賣80元  若一次買2包則算150元 可以分2次煮

第二次的量先洗淨冷凍  採買時注意越粗越好、綠色莖幹部份少一點)

2. 豬尾椎骨 2支共約1斤, 請肉販老闆將其剁成幾塊

3. 粉光參 (西洋參) 少許

4. 去核紅棗 十幾顆

5. 當歸一小片 約 1x5 公分的量

6. 黃耆約十幾片

7. 枸杞  約二、三十顆

8. 水5000cc.

9. 米酒 1/2~1/4碗

10. 鹽巴調味

11. 薑片

**除了A.及B.項  其餘的少量增減無妨  但要注意當歸不要放太多,會苦

作法:

1. 狗尾草泡水後將泥沙洗淨後撈起 , 分裝冷凍~   

2. 狗尾草加5000cc.水大火先煮滾

   (狗尾草只取土色部份的根來熬煮, 綠色的莖部份,湯頭會較澀)

2. 先以滾水將豬尾椎骨汆燙過撈起備用

3. 將狗尾草湯再加入所有其他藥材及米酒續煮,大火煮滾後,

轉小火再熬煮1小時即可.  分裝冷凍~

* 這樣的量最少可以一天一碗  連喝5天都還有剩

食用注意事項:

晚餐前空腹時,先來個一碗湯加幾塊排骨, 作為孩子放學後的點心,

一天一碗,  連喝5天, 之後可以休息2個星期, 再繼續下一個回合(5天一回合)