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這道氣炸培根秋葵彩椒捲, 有夠簡單的啦....而且無油無鹽巴喔......
 

材料:
培根
秋葵

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能用麵包機+氣炸鍋做出多樣麵包變化一直是我的夢想....
氣炸熱狗麵包 (前後共需約3小時)
麵糰材料:
水195ml 
全蛋1顆

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東方泰國料理的泰國菜美味是已受肯定. 沒話說,
這天經過突然被陣陣串烤香氣所吸引....
咦....??什磨時候東方泰國料理也開始賣串烤了??
招牌都掛起來了....
這麼乓共共...說什麼也要買幾串來試試.....

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之前轉角口的米塔Pasta已悄悄換成川師傅銷魂功夫麵了, 不過一樣是米塔集團的品牌

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我一共去了二次, 一次跟老公, 一次是帶姐弟倆去吃

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這個在美國中國餐廳很常見. 有趣的幸運籤餅 Fortune Cookies
在網路上看到的大多是烤箱教學, 輕鬆完成!
遍尋氣炸鍋的作法, 很少很少, 照著烤箱作呢....失敗好幾回...都是不夠酥脆....好難喔~

誰來救....救....我...指點一下我吧!

 

幸運籤餅 Fortune Cookies

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我很愛吃這道上海烤麩, 當冷菜吃也不錯!
學著動手做做看.

烤麩(買已炸好的)300g
乾香菇數朵
筍片
毛豆仁

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頭一回買整尾的魚, 一來怕魚鱗二來怕魚刺
有了氣炸鍋, 就比較不怕料理魚了
年菜桌上一樣少不了白鯧魚.....
這天特地挑隻小點的白鯧, 竟也要300元....T__T  , 好貴

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過年餐桌上少不了香腸, 一般香腸普遍偏甜, 臘腸又偏硬又鹹
這次我在豬肉攤上買的是肉販自己灌的香腸, 帶點微微辣的口味, 也沒那麼甜

不添加有的沒的, 三天內沒吃就要先放冷凍
看得到紅色辣椒粉

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大直最近又開了間新的牛排館 - 牛角頭牛排, 剛開幕不久每到用餐時間人就很多
上回平安夜來一次, 今天是2019的最後一天, 全家人來享用大餐!

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肚子不太餓可是又嘴饞的時候, 最適合來吃港式小點了

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店內濃濃的香港元素佈置

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