阿里&88

最近在跟風學做胡椒餅
胡椒餅(175-185g) 可做16個
義美蔥油餅16張(1包有5片), 我買了4包
豬絞肉1200g(半肥半瘦，粗細各半)
青蔥很多...很多

2019.1121-1222  飛樂 Philo K30大白熊氣炸鍋來我家轉眼已滿月囉~
幾乎每隔1-2天都會跟大白熊接觸.....待在廚房的時間是愈來愈長了
因為總有想做的料理....氣炸社團總有新鮮料理分享!!!!

使用飛樂 Philo K30大白熊氣炸鍋一個月下來
容量方面覺得OK, 已能滿足正常所需
最喜歡它的內外鍋不沾鍋塗層, 清洗不擔心

這是第二次挑戰氣炸清白帶魚捲, 上次做過炸過頭, 偏乾, 害我很沒信心
可是這清白帶魚捲方便食用又好吃, 就很想再努力試試看~

先解凍過

這道筍絲蹄膀是每年的年菜桌上必出現的菜色之一
一年吃這麼油一次應該不為過啦....

這顆蹄膀差不˙多$170, 先清洗乾淨

下星期三就是聖誕節了, 期待交換禮物, 與好友歡聚大餐,
好像都是離我好遠...好遠...的事情了!!! 
只好在家氣炸自High吧!!!!

這次主題是聖誕輕食麵包趴 (自己訂....哈哈...)
好市多買的黑胡椒牛肉捲, 冰箱必屯貨....洋蔥圈.薯球. 薯條

這是另一款樂創麻糬麵包粉, 富有好奇實驗精神的我, 也買一包來做做看.
【食材】
1.樂創麻糬麵包預拌粉  500克
2. 全蛋 2顆
3. 奶油 130g

常在大賣場買到一款外Q內軟的麻糬麵包, 現在氣炸鍋也能輕鬆搞定喔!
材料如下:

本配方可作約20個 (看大小顆)
1. 新韓國麵包預拌粉  500克
2. 全蛋 2顆
3. 奶粉 9克

這家 Ice Monster 刨冰, 新光三越A8開店以來一直都是生意搶搶滾~都要排隊
https://www.ice-monster.com/

2019.12.8

這天在信義區華納威秀看完電影後, 來去新光三越A8黃亞細肉骨茶吃個點心
聖誕節前, 信義區算是最有耶誕味了.....

非用餐時刻人也不少

氣炸鍋也能做手撕麵包?? 太神奇了吧!!!
手撕麵包

材料如下:
高筋麵粉475g (需過篩)
砂糖35g